Viñedos



Dividida en numerosas parcelas según el tipo de suelo y su situación en la finca buscando con ello tipificar uvas y caracterizar nuestros vinos.


El suelo de origen granítico, es de estructura arenoarcillosa, de profundidad moderada con zonas de abundante canto que favorecen el drenaje. En la finca se diferencian hasta tres zonas, que tipifican los vinos y que son complementarias: una zona de ladera con predominio de canto, otra ladera con menos canto y las zonas bajas.


El clima es típico mediterráneo, temperaturas frías en invierno y veranos largos y cálidos. En cuanto a las lluvias, abundantes en primavera y otoño, veranos secos que alejan las enfermedades del viñedo. La viña no es " una gran bebera", sin embargo necesita una justa cantidad de agua. Por eso, cuando las lluvias no son suficientes, se apoya con suaves riegos.


Plantamos 61 hectáreas con una original selección de distintas variedades: Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Merlot, Montúa y Viognier, para marcar diferencias, con las que elaboramos tanto monovarietales como ensamblajes muy cuidados.